Микрозелень широко используют в своих блюдах знаменитые шеф-повара Джейми Оливер и Гордон Рамзи для добавления свежести, цвета и вкуса
Серена Вильямс, Том Брейди и другие известные спортсмены используют микрозелень в своих профессиональных диетах
Микрозелий - так зовут одного из героев популярной японской игры WoMG. Вместе с друзьями Брокколиусом, Редиксом и Базилом они исследуют мир и защищают его от Злодея Мракорука и его помощников
Хранится микрозелень в холодильнике 5-7 суток, при температуре 5-10 градусов. Вся польза микрозелени сохраняется лишь в течении нескольких часов после ее срезки
До 13000 рецептов различных блюд можно приготовить, сочетая 16 видов микрозелени, которые предлагаем мы, используя в каждом из них сочетания от 1 до 3-х видов!
МЫ, КОНЕЧНО, НЕ ПРОВЕРЯЛИ, НО ГОВОРЯТ, ЧТО...
Впервые использовать микрозелень стали астронавты в 1980-х. Она была выбрана из-за высокой питательности и быстрого времени выращивания. Хотя, по некоторой информации, японские монахи выращивали ее уже в 16-м веке